Menu du jour vendredi 25/09/2026

Midi : Entrée – plat – dessert : 32 €
Soir: Entrée – plat – dessert : 38 €

Menu disponible du lundi au vendredi excepté les jours fériés

Entrée 11€

Aubergine confite, crème miso, amandes concassées, grenade, herbes fraîches et tuile de polenta

Plats 20€

Filet de merlu cuit à basse température, purée de courgettes, tomates cœur de bœuf, courgettes marinées, moules et velouté de persil

Quasi de veau, purée de piquillos, poivron rouge farci au papa pomodoro, échalote confite et jus rôti

Dessert 9€

Prunes rôties au miel et au thym, coulis de prune, sorbet framboise et tuile croustillant

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Crudo de thon rouge, poivrons confits, fraises, yuzu et basilic

Prix : 19€

Bluefin tuna carpaccio, confit peppers, strawberries, yuzu and basil