Menu du jour Jeudi 18 juin

Midi : Entrée – plat – dessert : 32 €
Soir: Entrée – plat – dessert : 38 €

Menu disponible du lundi au vendredi excepté les jours feriés

Entrée 11€

Œuf mollet, purée de cresson, salade de pommes de terre et jambon cru

Plats 20€

Filet de rascasse cuit à basse température, tomates, haricots verts et sauce vierge

Hampe de boeuf grillée, poivrons rouges, abricots, échalotes confites et jus rôti

Dessert 9€

Compotée d’abricot, abricots frais, rhubarbe pochée et glace à la rhubarbe

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Salade de chou-rave, fenouil et courgettes, purée de concombre à la menthe et au yaourt, pourpier et amandes torréfiées

Prix : 16€

Kohlrabi, fennel and courgette salad, cucumber purée with mint and yoghurt, purslane and roasted almonds