Menu du jour - Mardi 19 mai

Midi : Entrée – plat – dessert : 32 €
Soir: Entrée – plat – dessert : 38 €

Menu disponible du lundi au vendredi excepté les jours feriés
Entrée 11€

Ballotine de lapin, cochon et jambon cru, amandes, mayonnaise
à l’estragon, pickles de carottes et radis

Plat 20€

Filet de daurade sébaste cuit à basse température, pesto de roquette, moules, fenouil
confit, citron, radis, brocolis et fumet de poisson crémé à la verveine
Ou
Suprême de volaille rôti, purée de navet, navet confit, pak choï et jus rôti

Dessert 9€

Fondant au chocolat, syphon caramel, noisettes caramélisées, fraises fraîches et sorbet framboise

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Carpaccio de sériole cru, rhubarbe, concombres, radis et huile d’estragon.

Prix : 19€

Yellowtail kingfish carpaccio, rhubarb, cucumber, radish and tarragon oil.

Restaurant gastronomique avec menu moins de 50 euros par personne Lyon 6 Dîner dans un restaurant proche de la Gare de Perrache à Lyon Lyon 69002 Cuisine raffinée et créative dans un restaurant calme et intimiste proche du centre-ville à Lyon 1