Menu du jour - Lundi 9 mars 2026

Midi : Entrée – plat – dessert : 32 €

Soir: Entrée – plat – dessert : 38 €

Menu pas disponible les jours fériés et les jours d'ouvertures exceptionnelles.

Les entrées - 11 €

Pressé de joue de bœuf, rémoulade de céleri boule, câpres, cornichon,

vinaigrette moutarde, pickles de légumes, purée de champignons et jeunes pousses.

Les plats - 20 €

Filet de brosme, purée de betterave et betteraves confites,

carpaccio de choux rave, pickles de citron

et fumet de poisson crémé au verjus

Les desserts - 9 €

Pudding caramélisé, crème anglaise et glace vanille.

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Navets marinés, fenouil, charolais frais, orange sanguine, noix caramélisées, radicchio, miel et verjus

Prix : 16€

Marinated radish, fennel, fresh Charolais, orange, caramelised walnuts, radicchio, honey and verjuice