Les desserts/Desserts

Prix : 11€

Crème citron, meringue, mascarpone à la vanille, sablé breton et glace poivre verveine.

Lemon curd, meringue, vanilla mascarpone cream, Breton shortbread and verbena pepper ice cream.

Pomme caramélisée, sablé spéculoos, crème mascarpone vanille et glace au yaourt

Caramelised apple, speculoos shortbread, vanilla mascarpone cream and yoghurt ice cream

Madeleines tièdes au miel, marmelade orange, sorbet au fromage blanc
Warm madeleines with honey, cottage cheese sorbet.

Crémeux au chocolat, glace au lait, grué et tuile cacao.

Chocolate crémeux, chocolate nibs, cocoa tuile and milk ice cream.

Mi-choco caramel au beurre salé
Mi-choco caramel with salted butter

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