47 avenue du Maréchal Foch 69006 Lyon  04 78 89 55 19  Du lundi au vendredi, midi & soir

Menu à 28 € (entrée, plat et dessert ) servi midi

Formule du midi entrée & plat ou plat & dessert à 20 €

Menu à 32 € (entrée, plat et dessert ) servi soir et jour férié.

Tous les plats sont réalisés sur place à base de produits frais livrés chaque jour. Veuillez par avance nous excuser, si le plat que vous avez choisi venait à manquer.

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Menu du jeudi 18 avril 2019

Les entrées

Œuf mollet, compotée oignons rouges, champignons poêlés et légumes croquants, émulsion champignons.

Velouté de chou-fleur, taboulé chou-fleur, pickles et croûtons.

10 €

Les plats

Dos de merlu rôti, déclinaison betterave, légumes croquants et crème d’agrumes.

Echine de cochon grillée, gros légumes confits, purée de carottes et jus de viande.

16 €

Les desserts

Rhubarbe pochée, crème fouettée mascarpone, sablés citron et glace à la verveine fraîche.

Mille-feuille vanille et pistache, poire pochée, sorbet poire vanille.

9 €