47 avenue du Maréchal Foch 69006 Lyon04 78 89 55 19Du lundi au vendredi, midi & soir

Les desserts

 

 

Mont Blanc marrons glacés glace aux marrons
Poêlée de clémentines au beurre d'orange tuile noisettes et glace vanille
Sablé spéculos, mousse chocolat blanc, coulis, ganache et glace tout cassis
Coque et mousse chocolat, framboises, sorbet framboise et tuile grué
madeleines tièdes au miel, glace au fromage blanc
Mi-choco caramel au beurre salé
Poires pochées au vin rouge, glace pistache et sacristain pistache
Sablé breton, compotée d'ananas aux péices douces, glace Pina Colada et tuile coco
Pot chocolat crème de marrons
Croustillant de brick et poêlée de pommes aux fruits secs, raisins et pruneaux, glace pain d’épices
Tranche d’ananas rôtie, sablé breton, sorbet et coulis ananas
Poire en compotée et rôtie, macaron chocolat, glace gingembre et mousseux chocolat
Oeuf à la neige, crème anglaise, tuile, financier, le tout à la praline de Saint Genix