47 avenue du Maréchal Foch 69006 Lyon04 78 89 55 19Du lundi au vendredi, midi & soir

Menu de la Saint Valentin – 2019

66 € par personne

Mousseline cresson et épinards, saumon gravelax, légumes acidulés et sauce aigrelette
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Pressé de foie gras poêlé et en terrine, magret de canard séché, purée de poires acidulée
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Saint-Jacques rôties, palets de céleri et courge confits, vinaigrette tiède aux agrumes
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Longe de veau rôtie rosé, carottes et échalotes confites, jus à la réglisse
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Coque chocolat, dacquoise amande, mousse choco-lait, coulis et sorbet aux fruits de la passion

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Un acompte de 66€ vous sera demandé pour valider votre réservation.

Catégories: Autre

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