47 avenue du Maréchal Foch 69006 Lyon04 78 89 55 19Du lundi au vendredi, midi & soir

Menu de La Saint Valentin – 2017

58 € par personne

Velouté de champignons, cèpes, mousse au lard et croûtons
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Pressé de foie gras poêlé, oignons doux, figues et poires
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Saint Jacques poêlées et en carpaccio, salade tiède de légumes et jus butternut-coquillages
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Suprême de volaille farci, céleri et panais confits, jus de crustacés
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Sablé chocolat, ganache chocolat-gingembre et sorbet chocolat

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Catégories: Autre

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