47 avenue du Maréchal Foch 69006 Lyon  04 78 89 55 19  Du lundi au vendredi, midi & soir

Menu de la Saint Valentin 2020

67 € par personne

Velouté au cresson, quenelle fine de veau

Parmesan et gressin

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Saint-Jacques et gambas en tartare

Choux fleur et citron

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Dos de maigre rôti, artichaut poivrade aux herbes et lard, mousseline d’artichaut et jus de volaille

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Demi pigeon rôti rosé, la cuisse confite, gros champignon farci et

jus pigeon champignon

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Crémeux chocolat au lait et chocolat noir, mangue et fruit de la passion

 

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Catégories: Autre

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